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河北平泉 · 香菇

眼下，正是食用菌收获的季节，各个食用菌种植基地，都能亲眼目睹菇农喜获丰收的情景。每个菇床到处可见许许多多的蘑菇，它们均匀排列，错落有致。菇农们拿起篮子，开心地采摘。菇体透白，菇肉肥厚，短短几分钟，就采摘了满满一篮鲜嫩的蘑菇，丰收的喜悦写在了他们饱含辛劳的脸上。
平泉县位于辽河流域源头，属温带大陆性季风气候。年降水量约为350～1000毫米，年径流量为89亿立方米，山地多于平原，从东南向西北递减。流域年降水量的65%集中于每年的4～9月。二龙山、大伙房、参窝连线以东流域，年径流深150～400毫米，占总径流量的25%左右，这些独特的地理环境，最适合高品质香菇的生产。
平泉县菇农正地进行香菇生产。根居平泉县当地气候特点，也为了能使食用菌和其它产区实现不同时间上市，菇农们一般选择在冬末春初时便开始着手食用菌的生产。
平泉县香菇特点:体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐，菌伞下面的褶裥紧密细白，菌柄短而粗壮，远闻有香气。从其生产源头到采收销售，不施用任何肥料和农药，保证其为纯天然绿色食品。
平泉县做为一县一绝活动首批试点县,菇农们为了能供给优质产品,他们从采收作业开始就认真选取品质优、质量上成、菇型大小相同的产品做为阿里巴巴客户特供产品

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平泉县产特级香菇（干品）

平泉县产干品香菇的特点：同一规格的大小一致；具有特有的色泽、香气；水分含量在12%以下；与其它地区香菇干品想比，我们的单株重量更大；肉厚，不全开启，菌柄比较短，根部较小；菌槽整齐，没有缺陷，颜色呈淡黄色或乳白色。

89.00元/kg

平泉县森源公司产香菇肉酱

192.00元/件

生长环境

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香菇生长最主要的环境因子就是温度，其次水分是香菇的重要组成成份。第三香菇是腐生菌，菌丝生长、孢子萌发需在暗光或弱光下进行。第四香菇属好气性菌类，吸收空气中的氧气，排除二氧化碳。

品质特征

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香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。

品质特征

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香菇多糖能提香菇高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。

品质特征

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花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，达到有机食品标准。

采摘加工

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食用菌生产基地和养菇农户的成品菇几乎全部进入我县食用菌企业进行分选、包装分销或深加工。图为我县某深加工企业某分选车间工人们工作时的情景。

包装物流

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所有的预包装鲜香菇都预先经过冷库的低温处理后，采用附合要求的包装用真空袋对鲜香菇进行真空包装处理，再装入泡沫箱内，以达到保持低温的效果。

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产品供应商信息

公司名:承德富源商贸物资有限公司

联系人:宋喜民

诚信保障：

可先行赔付,保障买家采购安全

平泉香菇产业介绍

产品承诺

· 产品运输:产品在运输过程中如果出现损坏等迹象,客户可当日拒收货物并通知我司,由我司和承运方处理,保证用户及时收到货物及货物的完好无损

· 产品的调换及退回：我司严格按合同标的供货。收到货物后请3日内确认规格，并确保货物及包装完好，如数量或规格与合同不符，买方应在收到货物3日内及时通知甲方销售人员，我司将等值调换或补齐。

· 原产地保证：我们所销售产品全部产于河北省平泉县。

认证 · 获奖证书

中华人民共和国农业部颁发的农业产品地理标志证书

中华优质农产品开发服务协会颁发《中国食用菌之乡》

二零一零年十月被中国食用菌协会认定为全国食用菌行业《优秀基地县》